2025년 제과 제빵 필기 시험 일정, 기출 문제 자세히 알아보기!

 

 

최근 디저트 시장의 성장과 함께 제과, 제빵 자격증에 대한 관심이 급증하고 있다. 취업준비생부터 취업을 준비하는 분들까지 제과제빵 자격증은 필수자격으로 자리 잡았다. 개인의 취미를 넘어 전문 기술을 배우기 위해 도전하는 분들이 늘어나고 있다. 오늘은 제과제빵 기능사 자격증의 필기시험과 실기시험에 대한 정보를 꼼곰하게 알려드리고자 한다. 

 

 

 

 

제과제빵 필기시험 정보 👇

 

1. 연중 상시 시행 : 월요일 ~ 금요일까지 주중 시행을 원칙으로 한다. 

 

 

2. 원서 접수 방법 : 큐넷 홈페이지에서 인터넷으로 접수한다. 접수 시간은 첫날 오전 10시부터 마지막날 오후 6까지이다. 

🔍 큐넷 홈페이지에 원서접수 하러 가기!

 

 

3. 필기시험 시간(부)

 

 

4. 채점 방법 : 컴퓨터로 시험을 보고 전산을 통해 자동 채점 된다. 

 

 

5. 합격자 발표 방법 : 필기시험은 자동 채점이기 때문에 시험 종료 즉시 합격 여부가 확인이 가능하다. 또는 큐넷 홈페이지에 접속하면 확인이 가능하다. 별도로 ARS자동응답을 통한 합격자 발표는 하지 않는다. 

🔍 큐넷 홈페이지에 합격자 확인 하러 가기!

 

 

6. 안내사항 

• 신분증 미지참자는 당해시험 정지, 퇴실 및 무효처리된다. 
• 시험 중 개인시계는 아날로그 손목시계만 가능하고 그 외 전자기기는 소지 불가하다. (시침, 분침으로만 구성된 시계만 가능)
• 필기시험 면제기간은 필기시험 합격자 발표날로부터 2년 동안 유지된다. 합격하면 2년 동안은 필기시험은 안 보고 실기시험만 치르면 된다. 

 

7. 필기시험 일정(날짜)

 

 

8. 필기시험 과목 : 제과제빵 재료 / 제과제빵이론 / 위생관리

 

 

9. 시험 문항 & 합격 기준 : 객관식 4지 선다형으로 시험시간은 60분이 주어진다. 100점 만점 중 60점 이상을 받아야 합격이다. 

 

10. 필기시험 응시료 : 14,500원

 

 

11. 필기시험 기출문제 자료 

 

제과제빵 필기시험은 독학으로 충분히 합격가능하다. 매번 비슷한 유형의 문제가 반복되는 문제은행 출제 방식이기 때문에 과거 기출문제만 반복해서 풀어도 패턴을 익힐 수 있다. 독학으로 공부 가능한 기출문제집과 기출문제자료를 알려드리고자 한다. 

• 기출문제집 추천 : <2024 에듀윌 제과제빵 기능사 필기끝장 > <2024 제과제빵 기능사 & 산업기사 필기> 해당 기출문제집은 많은 분들이 선택하고 효율적인 학습을 할 수 있도록 구성되어 있다. 
• 기출문제 자료 홈페이지 : < CBT 문제은행 바로가기 > / <문제풀이닷컴 바로가기> 해당 홈페이지의 자료는 무료이며 온라인 모의시험 형태로 제공하기 때문에 실제 시험처럼 연습할 수 있다는 장점이 있다. 

 

 

 

 

제과제빵 실기 시험 정보 👇

 

1. 연중 상시 시행 : 월요일 ~ 금요일까지 주중 시행을 원칙으로 한다. 단, 시행기행 내에 토요일, 일요일, 공휴일은 시험이 운영되지 않을 수 있으니 참고한다. 

 

 

2. 원서 접수 방법 : 큐넷 홈페이지에서 인터넷으로 접수한다. 접수 시간은 첫날 오전 10시부터 마지막날 오후 6까지이다. 

🔍 큐넷 홈페이지에 원서접수 하러 가기!

 

 

3. 실기시험 시간(부)

 

 

4. 채점 방법 : 채점 기준(비공개)에 따라 현장에서 채점된다. 

 

 

5. 합격자 발표 방법 : 큐넷 홈페이지에 접속하면 확인할 수 있다. 또는 전화 ARS 자동응답 (1666-0100)으로 전화하면 확인가능하다. (발표일 오전 9시부터)

🔍 큐넷 홈페이지에 합격자 확인 하러 가기!

 

 

6. 자격증 발급 방법 2가지

• 상장형 자격증 : 수험자가 직접 인터넷을 통해 발급하고 출력할 수 있다. 
• 수첩형 자격증 : 인터넷으로 신청하고 우편배송으로만 받을 수 있다. 방문하여 발급하거나 인터넷으로 신청한 후에 방문해서 받는 것을 불가하다.)

 

7.  안내사항 : 실기시험을 접수한 사람은 시험 당일의 응시, 결시의 여부 또는 당일 실격판정과 관계없이 해당시험의 합격자 발표날가지 동일 종목의 타 회차 시험에 중복으로 접수할 수 없다. 예를 들면 1회 제과제빵 수험자가 2회 제과제빵 실기시험을 중복으로 접수할 수 없다는 뜻이다.

 

 

8. 실기시험 일정 (날짜)

 

 

 

 9. 실기시험 정보 

• 시험 방법 : 작업형 시험으로 실제 제과 또는 제빵 제품을 만들면 된다. 
• 시험 시간 : 품목에 따라 2시간 ~4시간까지 소요된다. 
• 합격 기준 : 100점 만점 중에 60점 이상 받아야 합격이다. 
• 시험 과제 : 제과기능사는 총 22가지 품목 중 랜덤으로 1가지가 출제되며, 제빵기능사눈 총 20가지 품목 중 랜덤으로 1가지가 출제된다. 

 

10. 응시료 : 제과기능사 (29,500원), 제빵기능사 (33,000원)

 

 

 

 

제과제빵 자격증 따는 순서 & 방법 👇

 

필기시험과 마찬가지로 실기시험도 독학으로 합격할 수는 있지만, 여건상 충분한 장비와 연습환경이 갖춰져있어야 하고 반복적인 연습이 필수이다. 특히 초보자라면 학원에서 체계적으로 배우는 것이 합격률을 높일 수 있는 가장 확실한 방법이다.

 

그럴 때는 고용노동부에서 지원하는 직업훈련지원제도인 "국민내일 배움 카드"를 적극적으로 활용하는 것을 추천한다. 구직자, 재직자, 자영업자등 대부분의 국민이 신청가능하며 꽤 많은 훈련비를 지원받을 수 있어 자부담 비용이 크게 줄어준다. 순서는 아래와 같다. 

 

1. 카드 발급 신청 : 고용노동부 홈페이지 또는 가까운 고용센터를 방문해 발급을 신청한다. 신청 후 심사를 거쳐 카드를 발급받을 수 있다. 또는 가까운 고용센터로 전화를 걸어 궁금한 부분을 상담한다. 

📌 고용노동부 홈페이지 바로가기!! 

 

 

2. 훈련과정 검색 : 카드를 발급받았다면 고용노동부 홈페이지에서 <제과. 제빵기능사 과정>을 검색해 원하는 학원과 일정을 선택한다. 또는 관련 학원에 직접 전화를 걸어보는 것도 방법이다. 

 

 

3. 훈련 시작 : 훈련비의 일부만 자부담하고 교육을 받을 수 있다. 

 

 

4. 안내사항 

• 일부 대상자는 100% 자비부담금이 면제될 수 있지만 대부분은 자부담금 20만 원가량 부담해야 한다. 
• 국민내일 배움 카드는 발급 후 5년간 사용이 가능하다. 
• 훈련비의 80%~ (최대 300만 원)을 지원받을 수 있다. 
• 실기시험에 나오는 모든 품목을 배울 수 있다. 또한 실기시험과 동일한 장비와 환경에서 연습할 수 있다.

 

 

👉 함께 보면 도움 되는 글

내일배움카드 신청자격 알아보기! (2024년)

바리스타 자격증 국비 지원으로 따는 방법 알아보기!

 

한식조리사 자격증 2025년 필기시험, 실기시험 일정! 완벽 정리!

갱년기 영양제 (헬퓨, 백수오) 어떤 걸로 선택할까?

 

콘드로이친 1200, 효능 및 부작용, 추천까지 자세히 알아보기!

 

뇌 영양제 '포스파티딜세린'이란? 많이 구매하는 영양제 추천 순위!